door Lisanne Bosch | mrt 6, 2019 | Geen categorie, Glutenvrij, Glutenvrije (pseudo)granen, Onderzoek
Wil jij weten: hoe je glutenvrij brood kunt beoordelen? wat je precies uit de ingrediënten en voedingswaarde haalt? waarom je nooit naar de kleur of naam van een brood kijkt? of het wel gezond is en voldoende voedingsstoffen bevat? je je fit en gezond kunt voelen met...
door Lisanne Bosch | nov 18, 2018 | (Volkoren) rijst, Glutenvrij, Glutenvrije (pseudo)granen
In mijn ogen onmisbaar in een gezond glutenvrij dieet. Volkoren rijstproducten! Een tijdje terug postte ik bovenstaande foto op facebook. Ik begreep dat dit handige tips voor jullie zijn, vandaar dat ik er nog een keer aandacht aan besteed. Hoe zit het met...
door Lisanne Bosch | sep 26, 2018 | (Volkoren) rijst, Glutenvrij, Glutenvrije (pseudo)granen
Zoals je weet is het glutenvrije dieet de enige effectieve behandeling als je coeliakie hebt. In dit dieet moeten de glutenbevattende granen tarwe, rogge en gerst vermeden worden. Rijst is een van de producten die wèl is toegestaan in het glutenvrije dieet, maar dit...
door Lisanne Bosch | mei 4, 2018 | Coeliakie, Glutensensitief, Glutenvrij, Glutenvrije (pseudo)granen
Laatst vroeg ik aan jullie waar mijn nieuwe blog over moest gaan en massaal werd er gestemd op Quinoa. Sommige hadden het nog nooit gegeten, anderen vroegen zich af hoe het zat met de veiligheid van quinoa in het glutenvrije dieet. Zelf eet ik regelmatig quinoa, het...
door Lisanne Bosch | mrt 20, 2018 | Glutenvrij, Haver, Lunch, Ontbijt, Recept, Vegetarisch
Havermoutpap Ben jij op zoek naar een gezonde manier om de dag te beginnen? Maak dan eens havermoutpap. Met zo’n lekkere warme pap verwen je jouw buik! Je kunt natuurlijk een standaard havermoutpap maken, maar het is nog leuker om hem lekker te...
door Lisanne Bosch | feb 20, 2018 | Boekweit, Glutenvrij, Lunch, Ontbijt, Recept, Vegetarisch
Boekweitpannenkoeken Eten moet een feestje zijn. Daarom ben ik ook zo gek op pannenkoekjes. En nee, dat is helemaal niet ongezond. Als je ze maar op een gezonde manier klaarmaakt. Bijvoorbeeld met glutenvrij boekweitmeel. Lekker, voedzaam en gezond! Wat heb je nodig...
