Helpt het eten van veel groente coeliakie voorkomen? Recent is een nieuw onderzoek gepubliceerd waarin 2000 Rotterdamse kinderen zijn onderzocht op hun voedingsgewoonten tijdens het eerste levensjaar en het wel of niet hebben van coeliakie op 6-jarige leeftijd. De kinderen werden in vijf groepen gedeeld op...
Laatst vroeg ik aan jullie waar mijn nieuwe blog over moest gaan en jullie stemden massaal op “een werkdag van de glutenvrije diëtist”. Grappig! Vandaag doe ik jullie verslag van een werkdag zoals hij er vorige week uit zag. Spreekuur bij Voedingsadvies Brabant op de Koenendelseweg...
Als je het glutenvrije dieet volgt mag je dit opgeven bij jouw belastingaangifte. Maar hoe zit het ook alweer? En welke vaste bedragen zijn dit voor 2017? Je leest het in deze blog. Vast bedrag voor specifieke zorgkosten Als je op medisch voorschrift het glutenvrije dieet volgt,...
Boekweitpannenkoeken Eten moet een feestje zijn. Daarom ben ik ook zo gek op pannenkoekjes. En nee, dat is helemaal niet ongezond. Als je ze maar op een gezonde manier klaarmaakt. Bijvoorbeeld met glutenvrij boekweitmeel. Lekker, voedzaam en gezond! Wat heb je nodig voor 2 pannenkoeken? 50 gram glutenvrij...
Glutenvrije carnaval Zelf heb ik een aantal jaren in hartje Den Bosch gewoond, vlak bij de praktijk in de straat van Oeteldonk Centraol. Nu woon ik iets verder van het centrum, maar nog steeds vind ik het prachtig om te zien hoe carnaval leeft onder de...